Dietética y nutrición
Instituto Aragonés de OsteopatíaCurso presencial
Zaragoza
1.300 €
Duración : 10 Meses
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Precio a consultar
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Objetivos
- Identificar la composición y las características de los alimentos para poder seleccionarlos según las necesidades y características de la dieta pautada. - Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales y en función de sus patologías específicas. - Saber relacionar diferentes situaciones fisiopatológicas con las implicaciones dietéticas que comportan - Seleccionar los alimentos de dietas adaptadas a patologías específicas según su composición, función y origen, el tipo de nutrientes que aportan, las necesidades nutricionales o restrictivas de la dieta prescrita, las características socioculturales y económicas de la persona y el carácter estacional de los alimentos.
A quién va dirigido
A todas aquellas personas que desean obtener la capacidad profesional que le permita elaborar recomendaciones dietéticas personalizadas, en personas que desean controlar su peso e incluso en aquellas personas que padezcan patologías que estén vinculadas con la obesidad y el sobrepeso.
Temario completo de este curso
MODULO I:
INTRODUCCIÓN, ASPECTOS FUNDAMENTALES.
Introducción y definición, principios inmediatos, ley de la buena alimentación, fibra dietética, probióticos y prebióticos, aminoácidos, vitaminas, sales y oligoelementos.
MODULO II:
METABOLISMO BASAL, FISIOLOGÍA Y PATOLOGÍAS.
Metabolismo basal, fisiogía y patologías del sistema digestivo, enfermedades pulmonares, renales, pancreatitis, SIDA, nutrición en el embarazo, nutrición en el bebe, adolescente, adulto y vejez.
MODULO III:
CALIDAD ALIMENTICIA, ALIMENTACIÓN SANA, OBESIDAD, GRUPOS SANGUÍNEOS Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES.
Calidad, aditivos y bases farmacocinéticas. Dieta de los grupos sanguíneos, soporte nutricional del enfermo oncológico, oligoterapia alcalina, dieta equilibrada y obesisdad, concepto de alimentación sana, enfermedades cardiovasculares.
MODULO IV:
ALIMENTACIÓN DEPORTIVA Y VEGETARIANA
Nutrición deportiva, alimentaciones vegetarianas y deportistas vegetarianas
Precio a consultar
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3.900 € 2.999 €
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