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Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo

Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo

Grupo STUDIUM Formación

Curso presencial

Sevilla


40
IVA inc.

Duración : 1 Día

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Sevilla

Temario completo de este curso

Este curso de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo en Sevilla tiene el temario con los siguientes puntos a tratar:

1. Introducción.
2. Alimentos de alto riesgo. Motivos de su peligrosidad.
3. Comidas preparadas.
4. El sistema appcc: principales peligros asociados a la actividad de elaboración y servicio de comidas.
5. ejercicios de evaluación

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