Seminario de CIP y Detergencias en Cervecería
Escuela Superior de Cerveza y MaltaCurso presencial
Alcalá De Henares (Madrid)
115 €
Duración : 1 Día
Este Seminario de CIP y Detergencias en Cervecería tiene como objetivo para los alumnos que lo cursan el adquirir los conocimientos necesarios para afrontar los retos que implica la limpieza de las instalaciones en la planta de fabricación de cerveza. Puntos críticos, tipos detergentes, ciclos de limpieza, casos prácticos.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Temario completo de este curso
- Limpiezas CIP
- Limpiezas COP
- Limpiezas de Membranas
- Limpiezas por inmersión
- Limpiezas manuales
- Área de Cocimiento
- Área de Levadura
- Área de Fermentación y maduración (guarda)
- Área de Filtración, clarificación y acondicionamiento
- Cerveza terminada (BBT/TCF/TCP)
- Área de Envasado
- Casos Prácticos reales
20 €
Precio a consultar
Precio a consultar
130 €/mes
+ IVA