UD 1: La alimentación.

1.1. Aspectos básicos de la alimentación.

1.2. Necesidades nutricionales.

1.3. Características de cada grupo de alimentos.

UD 2: Comportamientos alimentarios.

2.1. Importancia de la alimentación en la vida humana.

2.2. Alimentación, ambiente físico y salud corporal: el papel de los nutrientes.

2.3. Alimentación y comportamiento: desarrollo intelectual y cognitivo.

2.4. Alimentación y comportamiento: relaciones sociales y factores emocionales.

2.5. La alimentación a lo largo del ciclo vital.

2.6. Factores relevantes en los cambios de alimentación y de estilo en el comportamiento alimentario.

UD 3: Trastornos del comportamiento alimentario.

3.1. Definición y aspectos epidemiológicos.

3.2. Aspectos fisiopatológicos.

3.3. Evolución de los trastornos de alimentación.

3.4. Trastornos de la imagen corporal.

3.5. Trastornos mentales y trastornos de la alimentación.

UD 4: Trastornos del comportamiento alimentario en la infancia.

4.1. Trastornos de alimentación en la infancia.

4.2. Clasificación de los trastornos de alimentación en la infancia.

4.3. Etiologías multifactoriales.

4.4. Prevalencia de pica, trastorno de rumiación y TERIA.

4.5. Conductas de pica, trastorno de rumiación y TERIA.

4.6. Evaluación y tratamiento de los trastornos alimentarios en la infancia.

UD 5: Anorexia Nerviosa y Bulimia Nerviosa.

5.1. Criterios diagnósticos.

5.2. Prevalencia.

5.3. Factores causales.

5.4. Complicaciones médicas asociadas.

5.5. Importancia de la familia.

5.6. Objetivos psicoterapéuticos en el tratamiento.

5.7. Evaluación psicológica.

5.8. Tratamiento psicológico.

5.9. Modelo de tratamiento para los trastornos de la conducta alimentaria

UD 6: Ortorexia y Vigorexia.

6.1. Nuevos trastornos alimenticios.

6.2. Ortorexia.

6.3. Vigorexia.

UD 7: Trastorno por Atracón.

7.1. Delimitación conceptual del Trastorno por Atracón.

7.2. Diagnóstico diferencial del Trastorno por Atracón.

7.3. Modelos explicativos y factores de riesgo para el Trastorno por Atracón.

7.4. Características de la ingesta en el Trastorno por Atracón.

7.5. Epidemiología del Trastorno por Atracón.

7.6. Curso del Trastorno por Atracón.

7.7. Evaluación del Trastorno por Atracón.

7.8. Tratamiento del Trastorno por Atracón.