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Requisitos
Ningún requisito
Temario completo de este curso
UNIDAD DIDÁCTICA 1: La coctelería. Origen, mise en place y asesoramiento.
UNIDAD DIDÁCTICA 2: La mezcla y la presentación.
UNIDAD DIDÁCTICA 3: Los espirituosos y otras bebidas.
UNIDAD DIDÁCTICA 4: Coctelería molecular.
UNIDAD DIDÁCTICA 5: Recetario de cócteles.
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MÓDULO 1 1.Orígenes de la coctelería 2. Elementos de coctelería 3. La estación central 4. La cristalería de la coctelería 5. Asesoramiento
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