Curso online
Duración : 1 Año
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Objetivos
Conocer la introducción a la nutrición humana y la dietética, los alimentos y nutrientes, las guías alimentarias, la anatomía y fisiología del sistema digestivo, las necesidades energéticas del ser humano, el estudio de los nutrientes, la bromatología, la composición y valor nutritivo de los alimentos, la tecnología culinaria, la evaluación del estado nutricional, la nutrición en la lactancia, la dietoterapia, la obesidad, la diabetes mellitus, la osteoporosis, la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa.
A quién va dirigido
Se dirige a todos aquellos que estén interesados en adquirir o ampliar sus conocimientos en el área de la ditética.
Requisitos
No presenta requisitos.
Temario completo de este curso
Parte 1. Dietoterapia y elaboración de dietas
1. La dieta
2. Salud y bienestar nutricional
3. Dietética y nutrición durante el embarazo
4. Dietética y nutrición de la madre durante la lactancia
5. Dietética y nutrición del lactante
6. Dietética y nutrición del infante
7. Dietética y nutrición del adolescente
8. Dietética y nutrición en la tercera edad
Parte 2. Dietética y nutrición
Módulo 1. Alimentación
Unidad didáctica 1. Ciencias de la alimentación
Unidad didáctica 2. Guías alimentarias
Unidad didáctica 3. Dietista-nutricionista
Módulo 2. Alimentos y nutrientes
Unidad didáctica 1. Alimentos
Unidad didáctica 2. Nutrientes
Módulo 3. Introducción a la química
Unidad didáctica 1. Concepto y ramas
Unidad didáctica 2. Bioelementos
Unidad didáctica 3. Biomoléculas
Unidad didáctica 4. Disoluciones
Módulo 4. Hidratos de carbono
Módulo 5. Proteínas
Módulo 6. Lípidos
Módulo 7. Vitaminas
Módulo 8. Minerales
Módulo 9. Agua
Módulo 10. Células
Unidad didáctica 1. Teoría celular
Unidad didáctica 2. Células procariotas
Unidad didáctica 3. Células eucariotas
Módulo 11. Aparatos respiratorio, digestivo y excretor
Unidad didáctica 1. Sistemas y aparatos del cuerpo humano
Unidad didáctica 2. Anatomía del aparato respiratorio
Unidad didáctica 3. Función respiratoria
Unidad didáctica 4. Anatomía del aparato digestivo y excretor
Unidad didáctica 5. Función digestiva y excretora
Módulo 12. Aparatos circulatorio y urinario
Unidad didáctica 1. Anatomía del sistema cardiovascular
Unidad didáctica 2. Función de circulación sanguínea
Unidad didáctica 3. Anatomía del sistema linfático
Unidad didáctica 4. Función de circulación linfática
Unidad didáctica 5. Anatomía del aparato urinario
Unidad didáctica 6. Función urinaria
Módulo 13. Función de nutrición
Módulo 14. Necesidades energéticas del cuerpo humano
Módulo 15. Valoración del estado nutricional
Módulo 16. Alteraciones del estado nutricional
Módulo 17. Educación en alimentación
Módulo 18. Dietética
Módulo 19. Dietoterapia
Módulo 20. Dietas milagro y otros mitos
Módulo 21. Patologías relacionadas con la alimentación
Módulo 22. Técnicas de conservación de alimentos
Módulo 23. Normativa alimentaria
Módulo 24. Ética en la alimentación
Módulo 25. Gestión y administración de empresas de dietética y nutrición
Módulo 26. Gestión de la comunicación en empresas de dietética y nutrición
Módulo 27. Industria, innovación y tendencias alimentarias
Parte 3. Auxiliar de enfermería
Módulo 1. Organización del sistema sanitario
Unidad didáctica 1. Sistema sanitario
Unidad didáctica 2. Vías de acceso a la atención sanitaria
Módulo 2. Área de enfermería
Unidad didáctica 1. Conceptos básicos
Unidad didáctica 2. Proceso de atención en enfermería
Módulo 3. Figura del auxiliar de enfermería
Unidad didáctica 1. Conocimientos del auxiliar de enfermería
Unidad didáctica 2. Funciones del auxiliar de enfermería
Unidad didáctica 3. Responsabilidad profesional
Módulo 4. Anatomía humana básica
Unidad didáctica 1. Terminología anatómica
Unidad didáctica 2. Métodos para el estudio de la anatomía
Módulo 5. Sistemas y aparatos del cuerpo humano
Unidad didáctica 1. Diferencia entre sistema y aparato
Unidad didáctica 2. Sistemas del cuerpo humano
Unidad didáctica 3. Aparatos del cuerpo humano
Módulo 6. Gestión de los recursos materiales
Unidad didáctica 1. Instrumental sanitario
Unidad didáctica 2. Carro de curas
Unidad didáctica 3. Gestión y almacenamiento del material
Módulo 7. Higiene y seguridad hospitalaria
Unidad didáctica 1. Limpieza y descontaminación
Unidad didáctica 2. Desinfección y esterilización
Unidad didáctica 3. Lavado de manos
Unidad didáctica 4. Control de las infecciones hospitalarias
Módulo 8. Primeros auxilios
Unidad didáctica 1. Situaciones de urgencia
Unidad didáctica 2. Actuaciones de soporte vital básico
Unidad didáctica 3. Procedimientos de primeros auxilios
Unidad didáctica 4. Movilización y transporte de personas
Módulo 9. Documentación sanitaria
Unidad didáctica 1. Introducción a la documentación
Unidad didáctica 2. Documentación en los centros sanitarios
Unidad didáctica 3. Archivo de la documentación sanitaria
Módulo 10. Relación asistencial
Unidad didáctica 1. Características de la relación asistencial
Unidad didáctica 2. Comunicación interpersonal
Unidad didáctica 3. Comunicación en la atención a los pacientes
Unidad didáctica 4. Comunicación de noticias negativas
Módulo 11. Monitorización de las constantes vitales del paciente
Unidad didáctica 1. Introducción a las constantes vitales
Unidad didáctica 2. Presión arterial
Unidad didáctica 3. Presión venosa
Unidad didáctica 4. Pulso
Unidad didáctica 5. Respiración
Unidad didáctica 6. Saturación de oxígeno
Unidad didáctica 7. Temperatura
Módulo 12. Tratamiento del dolor
Unidad didáctica 1. Tipos de dolor
Unidad didáctica 2. Características psicológicas del dolor
Unidad didáctica 3. Valoración del dolor
Unidad didáctica 4. Tratamiento del dolor
Módulo 13. Muestras de productos biológicos
Unidad didáctica 1. Muestras biológicas
Unidad didáctica 2. Muestras de orina
Unidad didáctica 3. Muestras de sangre
Unidad didáctica 4. Muestras de heces
Unidad didáctica 5. Muestras de vómito
Unidad didáctica 6. Muestras de esputos
Unidad didáctica 7. Otras clases de muestras biológicas
Unidad didáctica 8. Conservación de las muestras
Unidad didáctica 9. Transporte de las muestras
Módulo 14. Administración de medicamentos
Unidad didáctica 1. Medicamentos
Unidad didáctica 2. Vías de administración de medicamentos
Módulo 15. Movilidad del paciente
Unidad didáctica 1. Higiene postural
Unidad didáctica 2. Posiciones para los pacientes encamados
Unidad didáctica 3. Posiciones de exploración y tratamiento
Unidad didáctica 4. Plan de cambios posturales
Unidad didáctica 5. Movilización de los pacientes
Unidad didáctica 6. Traslado de los pacientes
Módulo 16. Alimentación del paciente
Unidad didáctica 1. Valoración nutricional
Unidad didáctica 2. Dieta
Unidad didáctica 3. Protocolo de ayuda en la alimentación oral
Módulo 17. Higiene del paciente
Unidad didáctica 1. Objetivos y beneficios de la higiene
Unidad didáctica 2. Higiene general
Unidad didáctica 3. Higiene específica
Unidad didáctica 4. Procedimiento para hacer la cama
Módulo 18. Descanso, sueño y comodidad del paciente
Unidad didáctica 1. Descanso y sueño
Unidad didáctica 2. Comodidad
Módulo 19. Cuidados perioperatorios
Unidad didáctica 1. Proceso quirúrgico
Unidad didáctica 2. Cuidados preoperatorios
Unidad didáctica 3. Cuidados intraoperatorios
Unidad didáctica 4. Cuidados posoperatorios
Parte 4. Estética de manos y pies + técnica de uñas artificiales
Módulo 1. Seguridad e higiene en los procesos de manicura y pedicura
Unidad didáctica 1. Conceptos y sistemas de desinfección y esterilización
Unidad didáctica 2. Higiene, desinfección y esterilización
Unidad didáctica 3. Medidas de protección del profesional y del cliente
Unidad didáctica 4. Higiene postural. Ergonomía
Módulo 2. Calidad en los procesos de manicura y pedicura
Unidad didáctica 1. La calidad
Unidad didáctica 2. Atención al cliente
Unidad didáctica 3. Parámetros de calidad en las empresas y servicios de estética
Unidad didáctica 4. Satisfacción del cliente
Módulo 3. Masaje de mano, antebrazo y codo
Unidad didáctica 1. El masaje
Unidad didáctica 2. Indicaciones y contraindicaciones
Unidad didáctica 3. Preparación y métodos de acción
Unidad didáctica 4. Maniobras para el masaje
Unidad didáctica 5. Masaje de mano, antebrazo y codo
Módulo 4. Técnica de la manicura
Unidad didáctica 1. Morfología y configuración de manos y uñas
Unidad didáctica 2. Equipo de trabajo
Unidad didáctica 3. La manicura. fases
Unidad didáctica 4. Manicura masculina
Unidad didáctica 5. Manicura en piel negra
Módulo 5. Técnica de la pedicura
Unidad didáctica 1. Morfología del pie y la pierna
Unidad didáctica 2. Técnica de la pedicura
Unidad didáctica 3. Asesoramiento y mantenimiento
Unidad didáctica 4. Corrección estética de la uña encarnada
Módulo 6. Tratamientos estéticos de manos y pies 1
Unidad didáctica 1. Análisis de la piel y uñas de manos y pies
Unidad didáctica 2. Cosmética específica
Unidad didáctica 3. Aromaterapia
Unidad didáctica 4. Aparatología
Módulo 7. Tratamientos estéticos de manos y pies 2
Unidad didáctica 1. Procedimientos previos comunes a todos los tratamientos
Unidad didáctica 2. Tratamientos estéticos de pies
Módulo 8. Escultura de uñas 1
Unidad didáctica 1. Zona de trabajo
Unidad didáctica 2. Equipo de trabajo
Unidad didáctica 3. Productos
Unidad didáctica 4. Aparatos
Unidad didáctica 5. Uñas artificiales
Unidad didáctica 6. Uñas prefabricadas
Módulo 9. Escultura de uñas 2
Unidad didáctica 1. Técnicas de escultura de uñas con acrílico
Unidad didáctica 2. Técnicas de escultura de uñas con gel
Unidad didáctica 3. Técnicas de escultura de uñas en fibra de vidrio
Unidad didáctica 4. Esmaltado semipermanente
Unidad didáctica 5. Últimas tendencias en escultura de uñas