TEMA 1. ¿QUÉ ES EL COMEDOR ESCOLAR?
• Objetivos del comedor escolar
• ¿Cómo se regula el comedor escolar
• El monitor escolar dentro del horario del comedor

TEMA 2. EL JUEGO
• El concepto de juego
• El juego como medio educativo
• El juego y la socialización: clasificación de los juegos desde el punto de vista de la interacción social
• El juego y la evolución del grupo
• El papel del monitor en el juego
• La ambientación del juego

TEMA 3. EL GRUPO
• Características del grupo
• Clasificación de los grupos
• Constitución de los grupos
• Comportamientos en el grupo
• Mecanismos que intervienen en la formación de un grupo
• Roles - papeles en el grupo

TEMA 4. INTRODUCCIÓN A LA DINÁMICA DE GRUPOS
• Finalidad de la dinámica de grupos, en general
• Técnicas que ayudan a la formación y permanencia en un grupo
• Algunos tipos de dinámicas de grupo

TEMA 5. EDUCACIÓN EN EL OCIO Y EL TIEMPO LIBRE

TEMA 6. DESARROLLO DEL NIÑO Y ADOLESCENTE
• Educación infantil (3-6 años)
• Educación primaria (6-12 años)
• Educación secundaria (12-16 años)

TEMA 7. CONFLICTOS Y SU RESOLUCIÓN AL COMEDOR ESCOLAR
• La prevención del conflicto
• Intervención en conflictos
• Conflictos en la etapa 3-6 años
• Conflictos en la etapa 6-8 años
• Conflictos en la etapa 10-12 años
• Conflictos en la etapa 12-16 años
• Intervención de los monitores en conflictos

TEMA 8. INTEGRACIÓN DE PERSONAS CON NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES

TEMA 9. INTRODUCCIÓN A LOS PRIMEROS AUXILIOS EN EL COMEDOR

TEMA 10. FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA