Esta formación 100% subvencionada te permitirá conocer en profundidad las técnicas y metodologías para realizar dietas adecuadas. A lo largo del curso conocerás las propiedades de cada nutriente y qué cantidad de los mismos es necesaria para construir una dieta equilibrada. Aprovecha la oportunidad y mejora tus capacidades como nutricionista o profesional relacionado con el mundo de la alimentación.
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A quién va dirigido
Este curso está destinado principalmente para personas ocupadas residentes o trabajadoras en País Vasco.
Temario completo de este curso
1. Introducción a la nutrición. Conceptos y necesidades de energía.
2. Proteínas.
3. Lípidos.
4. Hidratos de carbono y fibra dietética.
5. Vitaminas.
6. Minerales.
7. Ingestas recomendadas.
8. Grupos de alimentos y nutrientes que aportan.
9. Alimentación del niño.
10. Alimentación durante el embarazo.
11. Alimentación en las personas mayores.
12. Alimentación en el control de peso.
13. Alimentación y deporte.
14. Nutrición en la prevención y control de enfermedades cardiovasculares.
15. Interacciones nutrientes-fármacos.
16. Guías en alimentación y planificación de dietas.
17. Evaluación nutricional.
18. Encuestas alimentarias.
19. Enfermedades asociadas a la nutrición.