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Curso superior de camarero profesional, servicio de restaurante, bar y cafetería

Curso superior de camarero profesional, servicio de restaurante, bar y cafetería

HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Curso online


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Hoy día, el sector de la hostelería demanda perfiles cualificados, capaces de ofrecer un servicio de calidad a los diferentes tipos de clientes. A través de este Curso Superior de Camarero profesional. Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería, adquirirás la formación necesaria para abordar, con confianza y solvencia, todas las técnicas de servicio, siendo capaz de adecuarte al establecimiento y actividad que desarrolles.

Esta completa formación te capacitará para el desempeño profesional de todos los servicios propios de un bar/cafetería, como el manejo de la plancha, la elaboración de cócteles, la organización de la barra y el servicio de café, entre otros.

Este curso, 100% online, te permitirá estudiar a tu ritmo, en cualquier lugar y desde cualquier dispositivo, contando siempre con el apoyo de un tutor cualificado. A pesar de que la formación está diseñada para realizarse en un plazo de dos meses, aun compaginándola con trabajo y/o cargas familiares, dispones de un período máximo de seis meses para finalizarla.

Si quieres crecer profesionalmente en un sector en alza, haz clic ahora en el botón “Pide información” y un asesor te contactará para resolver todas tus dudas. ¡Somos el apoyo que necesitas para dar el salto que te mereces!

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Requisitos

Ningún requisito

Temario completo de este curso

UNIDAD DIDÁCTICA 1: Deontología profesional. Clasificación y brigada en establecimientos de restauración.
UNIDAD DIDÁCTICA 2: Mise en place. Organización en restaurantes.
UNIDAD DIDÁCTICA 3: Clasificación de servicios, el buffet y la comanda.
UNIDAD DIDÁCTICA 4: Elaboraciones a la vista del cliente y servicio de salsas.
UNIDAD DIDÁCTICA 5: La mise en place en el bar. Organización y vales de extracción.
UNIDAD DIDÁCTICA 6: Servicio de bar.
UNIDAD DIDÁCTICA 7: La coctelería.
UNIDAD DIDÁCTICA 8: Servicio de banquete.
UNIDAD DIDÁCTICA 9: Servicios especiales.
UNIDAD DIDÁCTICA 10: Elaboración de cartas.
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