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Curso superior de gobernanta de hotel

Curso superior de gobernanta de hotel

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Objetivos

El principal objetivo es brindarle al alumno una formación actualizada y adaptada a sus necesidades.

A quién va dirigido

Dirigido a toda aquella persona que quiera formarse en el área de la gobernanta de hotel.

Requisitos

No se necesitan requisitos previos.

Temario completo de este curso

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
  • El turismo
  • Los productos turísticos
  • El alojamiento
  • El transporte como componente del producto turístico

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL HOTEL
  • Introducción
  • Clasificación de los hoteles y principales características
  • Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
  • Tarifas
  • Estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA
  • El departamento a cargo de la Gobernanta
  • La Gobernanta
  • Organización y supervisión del servicio de lencería
  • Organización y supervisión del servicio de lavandería
  • Control de llaves y bloqueo de habitaciones
  • Formularios
  • Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA CAMARERA DE PISOS
  • Introducción
  • Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
  • Horarios de trabajo de las camareras de pisos
  • Limpieza de habitaciones
  • La cama
  • El baño
  • Limpieza del suelo y las ventanas
  • Utilización del aspirador
  • Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO
  • Introducción
  • Revisiones que debe hacer la Gobernanta
  • Controles que debe hacer la Gobernanta

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DECORACIÓN
  • Introducción
  • Planificación de la idea decorativa
  • Aspectos relevantes para la decoración
  • Estilos decorativos
  • Decoración para los espacios interiores

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
  • Calidad
  • Higiene
  • Prevención de riesgos laborales
  • Tipos de accidentes que se pueden producir
  • Primeros auxilios

UNIDAD DIDÁCTICA 8. V ACUERDO LABORAL DE ÁMBITO ESTATAL PARA EL SECTOR DE HOSTELERÍA
  • Introducción
  • Capítulo I. Disposiciones generales
  • Capítulo II. Clasificación profesional
  • Capítulo III. Movilidad funcional
  • Capítulo IV. Promoción profesional
  • Capítulo V. Periodo de prueba del contrato de trabajo
  • Capítulo VI. Contratos formativos
  • Capítulo VII. Formación profesional
  • Capítulo VIII. Régimen disciplinario laboral
  • Capítulo IX. Solución extrajudicial de conflictos laborales
  • Capítulo X. Igualdad efectiva de mujeres y hombres
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