En los últimos diez años, se ha incrementado el número de personas que optan por una dieta vegana, así como los casos de alergias e intolerancias a ciertos alimentos. Es por ello que se necesitan perfiles especializados en este tipo de alimentación. El Curso Superior en Pastelería Vegana y Saludable te ofrece la capacitación necesaria para elaborar creaciones dulces veganas, así como postres saludables y productos de pastelería sin azúcar y sin gluten; enseñándote cómo sustituir determinados alérgenos como el huevo, la leche o los frutos secos.

Este curso, 100% online, te permitirá estudiar a tu ritmo, en cualquier lugar y desde cualquier dispositivo, contando siempre con el apoyo de un tutor cualificado. A pesar de que la formación está diseñada para realizarse en un plazo de dos meses, aun compaginándola con trabajo y/o cargas familiares, dispones de un período máximo de seis meses para finalizarla.

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