Curso de trazabilidad y seguridad alimentaria en la industria láctea
ACEDIS FormaciónCurso online
Precio a consultar
Cursos relacionados
Gratis
159 €
195 €
+ IVA
Precio a consultar
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
El propósito de este curso es acercar al alumno a: el concepto de trazabilidad y su relación con el etiquetado de los alimentos. La importancia de la trazabilidad aplicada en el sistema de APPCC. Las razones, beneficios y dificultades de la trazabilidad. Los componentes de un sistema de trazabilidad y sus principios. La sistemática que permite identificar cualquier producto dentro de la empresa.
A quién va dirigido
El contenido didáctico de curso es adecuado para todos aquellos profesionales que en su tarea laboral tienen relación con los alimentos; y, en general, a aquellas personas que se quieran adentrar en el mundo alimenticio.
Requisitos
No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Temario completo de este curso
- La trazabilidad. Definición y aplicación
- Implantación de un sistema de trazabilidad
- Control y verificación de la trazabilidad
- Trazabilidad en la industria láctea
150 €
+ IVA
390 € 290 €
IVA exento
240 € 120 €
Gratis
Gratis