Curso semipresencial
Barcelona
Duración : 6 Meses
Si te apasiona el mundo de la repostería, ya puedes realizar este curso de Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256.
Con esta formación tendrás disponible un gran material para formarte, además de que, durante el curso, tendrás un tutor personal que podrá asesorate.
Eso no es todo, si estás en situación de desempleo, podrás optar a una subvención para poder formarte a pesar de tu estado económico.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre las elaboraciones culinarias básicas y la aplicación de normas higiénico-sanitarias al ámbito de la restauración. Además, te capacitarás para la limpieza de instalaciones y equipos, la elaboración de platos combinados y aperitivos, la participación en la mejora de calidad y para la elaboración y la presentación de postres, entre otras competencias.
A quién va dirigido
Esta formación esta dirigida a todas aquellas personas que necesiten obtener el Certificado de Profesionalidad oficial de cara a poder dedicarse profesionalmente al sector culinario.
Requisitos
No es necesario tener nociones o experiencia previa en este sector para la realización de este curso.
Temario completo de este curso
Mf0256_1 Elaboración culinaria básica
Módulo 1. Elaboración culinaria básica
Unidad formativa 1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
Unidad formativa 2. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
Unidad formativa 4 uf1097 elaboracion y presentacion de postres de cocina