CURSO DE GOBERNANTA DE HOTEL- con Prácticas Garantizadas
ESCUELA EL GREMIOCurso semipresencial
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Lectiva y la Escuela el Gremio te ofrecen este Curso de Gobernanta de Hotel al que te puedes matricular si deseas especializarte en la función de gobernanta dentro del sector hotelero.
Esta formación está caracterizada por el estudio del concepto de turismo en relación al servicio hotelero, la clasificación de alojamientos, su estructura y las modalidades de estancia. También se aprenderá a organizar y a supervisar los diferentes servicios de lavandería, el control de llaves y el bloqueo de lashabitaciones, entre otros. Además, se estudiará cómo supervisar las tareas de las camareras de pisos, por ejemplo la limpieza de espacios, de suelo y ventanas, de camas y de
baños. Por otro lado, se hará una introducción a los aspectos complementarios como por ejemplo la decoración, la seguridad, la higiene y la calidad ofrecida en este tipo de trabajo.
Cuando se haya terminado la titulación, el alumno habrá obtenido todos los conocimientos necesarios para gestionar y controlar la actividad hotelera y el equipo de personas como gobernanta.
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Temario completo de este curso
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA1. El turismo2. Los productos turísticos3. El alojamiento4. El transporte como componente del productoturístico
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL HOTEL1. Introducción2. Clasificación de los hoteles y principalescaracterísticas3. Unidades de alojamiento y modalidades deestancia4. Tarifas5. Estructura general de un hotel: actividadesdesarrolladas en él y organigrama general
MÓDULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA1. El departamento a cargo de la Gobernanta2. La Gobernanta3. Organización y supervisión del servicio de lencería4. Organización y supervisión del servicio delavandería5. Control de llaves y bloqueo de habitaciones6. Formularios7. Gestión y organización de los recursos ymateriales necesarios para el departamento
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA CAMARERA DE PISOS1. Introducción2. Presencia de la camarera de pisos ycomplementos para la realización de su trabajo3. Horarios de trabajo de las camareras de pisos4. Limpieza de habitaciones5. La cama6. El baño7. Limpieza del suelo y las ventanas8. Utilización del aspirador9. Pautas a seguir de forma obligatoria por parte dela camarera de pisos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO1. Introducción2. Revisiones que debe hacer la Gobernanta3. Controles que debe hacer la Gobernanta
MÓDULO 3. ASPECTOS COMPLEMENTARIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DECORACIÓN1. Introducción2. Planificación de la idea decorativa3. Aspectos relevantes para la decoración4. Estilos decorativos5. Decoración para los espacios interiores
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO1. Calidad2. Higiene3. Prevención de riesgos laborales4. Tipos de accidentes que se pueden producir5. Primeros auxilios
UNIDAD DIDÁCTICA 8. V ACUERDO LABORAL DE ÁMBITO ESTATAL PARA EL SECTOR DE HOSTELERÍA1. Introducción2. Capítulo I. Disposiciones generales3. Capítulo II. Clasificación profesional4. Capítulo III. Movilidad funcional5. Capítulo IV. Promoción profesional6. Capítulo V. Periodo de prueba del contrato detrabajo7. Capítulo VI. Contratos formativos8. Capítulo VII. Formación profesional9. Capítulo VIII. Régimen disciplinario laboral10. Capítulo IX. Solución extrajudicial de conflictoslaborales11. Capítulo X. Igualdad efectiva de mujeres yhombres
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