M1. RECEPCIONISTA DE HOTEL
UD1. Introducción al turismo y la hostelería.
UD2. El mercado turístico y la distribución turística.
UD3. La intermediación en la reserva y venta de alojamientos
UD4. Legislación general del sector turístico
UD5. Departamento de mostrador
UD6. Departamento de facturación y caja I. Documentación administrativa básica
UD7. Departamento de facturación y caja II. Operaciones básicas de cobros y pagos
UD8. Departamento de conserjería
UD9. Habilidades comunicativas en el personal de recepción
UD10. Atención telefónica en recepción
UD11. Calidad del servicio y atención al cliente en hostelería
UD12. Prevención de riesgos laborales en la hostelería
M2. GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN DEPARTAMENTOS DE RECEPCIÓN
UD1. Planificación de plantillas.
UD2. Descripción de los puestos de trabajo.
UD3. Reclutamiento y selección del personal.
UD4. Formación.
UD5. Introducción a las competencias.
UD6. Políticas de gestión de personas.
UD7. Contratos (I). La relación laboral.
UD8. Contratos (II). Modalidades de contratación.
UD9. Gestión de nóminas y cotizaciones a la seguridad social.
UD10. Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
UD11. Riesgos generales y su prevención en la empresa.
UD12. Actuación en emergencias y evacuación.