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Organización de Eventos y Protocolo.

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Alcorcón
Madrid

Temario completo de este curso

MÓDULO I: PROTOCOLO PARA EVENTOS. TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN DE ACTOS

Las reglas básicas de protocolo

  • El anfitrión y su responsabilidad
  • La presidencia de los actos
  • Aplicación de los sistemas de ordenación de invitados
  • Quién preside un acto
  • La precedencia de los invitados
  • Los consortes y acompañantes
  • La gestión de las invitaciones
  • Las invitaciones
  • La gramática en protocolo
  • Banderas e himnos

La organización y producción de eventos

  • La planificación de un acto
  • El programa y su técnica
  • El protocolo de los actos
  • La producción y los medios materiales
  • La seguridad en los actos

DULO II: ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

Planificación y organización de eventos

  • 1. Contactos con clientes
  • 1.1. Introducción
  • 1.2. Tipos de eventos
  • 1.2.1. Eventos sociales
  • 1.2.2. Eventos corporativos
  • 1.2.3. Eventos religiosos
  • 1.2.4. Festejos populares
  • 1.2.5. Eventos deportivos
  • 1.2.6. Eventos políticos
  • 1.3. Planificación del evento
  • 1.3.1. ¿Por qué?
  • 1.3.2. ¿Qué?
  • 1.3.3. ¿Quién?
  • 1.3.4. ¿Cuándo?
  • 1.3.5. ¿Dónde?
  • 2. Valoración de objetivos
  • 2.1. Introducción
  • 2.2. Elementos indispensables para la determinación de los objetivos
  • 2.2.1. Concreción
  • 2.2.2. Cuantificación
  • 2.2.3. Nivel de influencia
  • 2.3. Eventos sostenibles
  • 2.4. Responsabilidad social corporativa
  • 2.5. El programa y los ponentes
  • 3. Presupuesto general del evento
  • 3.1. Introducción
  • 3.2. Presupuesto
  • 3.2.1. Coste del evento
  • 3.2.2. Ingresos del evento
  • 3.3. Disponibilidad de fondos previos
  • 3.4. Orientaciones para fijar las cuotas de inscripción
  • 4. Gestión de sedes y servicios auxiliares
  • 4.1. Introducción
  • 4.2. Gestión de sedes
  • 4.2.1. Presupuesto
  • 4.2.2. Aspectos geográficos
  • 4.2.3. Dimensiones del local
  • 4.2.4. Instalaciones adicionales
  • 4.2.5. Búsqueda del local
  • 4.3. Servicios auxiliares
  • 4.3.1. Escenarios
  • 4.3.2. Medios audiovisuales
  • 4.3.3. Iluminación
  • 4.3.4. Sonido
  • 4.3.5. Adornos florales
  • 4.3.6. Producción de eventos
  • 5.Promoción global de eventos
  • 5. Técnicas de marketing y publicidad
  • 5.1. Introducción
  • 5.2. Marketing y publicidad en eventos
  • 5.3. Marketing online
  • 5.4. Las ferias
  • 6. Imagen corporativa e institucional
  • 6.1. Introducción
  • 6.2. Imagen corporativa e institucional
  • 6.2.1. Elementos de la imagen corporativa
  • 6.2.2. La imagen e identidad corporativa y los evento

Esponsorización y patrocinio

  • 7. Desarrollo de un plan estratégico
  • 7.1. Introducción
  • 7.2. Diferencias terminológicas
  • 7.3. Tipos de patrocinio
  • 7.4. Tipos de mecenazgo
  • 7.5. Desarrollo del plan estratégico
  • 8. Creación de presupuestos
  • 8.1. Introducción
  • 8.2. Necesidades de liquidez y materiales
  • 8.3. Nuevas fórmulas de patrocinio
  • 8.4. Dosier de patrocinio
  • 8.5. Criterios para valorar los patrocinios
  • 9. Firmas de acuerdos de esponsorización
  • 10. Conocimiento de la normativa
  • 11. Normativa general

Coordinación de eventos

  • 12. Coordinación de equipos
  • 12.1. Introducción
  • 12.2. Gabinete o equipo de protocolo
  • 12.3. Equipo de producción de eventos
  • 12.4. Equipo de seguridad
  • 12.5. Gabinete de comunicación
  • 12.6. Restauración y catering
  • 12.7. Elementos clave para una buena coordinación
  • 13. Supervisión de auxiliares
  • 13.1. Introducción
  • 13.2. Alojamiento y restauración
  • 13.3. Reproducción y proyección de imagen y sonido y telecomunicaciones
  • 14.4. Traducción e interpretación
  • 14.5. Gestión y control de accesos
  • 14.6. Montajes de estands y expositores
  • 14.7. Secretaría técnica y científica
  • 14.8. Animación cultural y producción de espectáculos
  • 14.9. Transportes al evento e internos
  • 14.10. Diseño, edición e impresión de materiales
  • 14.11. Azafatas
  • 14.12. Hospedaje y diseño de páginas web.
  • 15. Revisión de instalaciones y ensayo
  • 15.1. Introducción
  • 15.2. Revisión final
  • 15.2.1. Lugar de celebración
  • 15.2.2. Programa detallado
  • 15.2.3. Planificación temporal (timing)
  • 15.2.4. Escaletas
  • 15.2.5. Lista de habitaciones
  • 15.2.6. Lista de participantes
  • 15.2.7. Control de firmas
  • 15.2.8. Puesto o sala de control
  • 15.3. El ensayo
  • 15.3.1. Instrucciones para los intervinientes
  • 16. Valoración de necesidades y seguridad
  • 16.1. Introducción
  • 16.2. Valoración de necesidades de última hora
  • 16.3. Los imprevistos en protocolo
  • 16.4. Medidas especiales de integración
  • 16.5. Seguridad del evento
  • 16.5.1. Teoría de los tres círculos o teoría esférica de la seguridad
  • Post-eventos
  • 17. Posteventos
  • 17.1. Introducción
  • 17.2. Posproducción

MÓDULO III: SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN.

Instalaciones y equipos básicos para servicios especiales y eventos en restauración

  • Material especial empleado en el servicio y montaje de servicios especiales y eventos.
  • Los salones y la distribución de los espacios. Planos.
  • Manejo, riesgos, puesta a punto y mantenimiento de uso de los diferentes tipos de equipos, maquinaria, herramientas, utensilios y mobiliario.
  • Los daños posibles por un mal uso de equipos, máquinas y útiles.
  • Servicios especiales en restauración
  • El banquete y el catering.
  • Montaje de mesas en los servicios especiales en restauración.
  • Recursos humanos y materiales para el desarrollo de los servicios especiales.
  • La comercialización de los servicios especiales.
  • La venta y relaciones con los clientes.
  • La coordinación interdepartamental: departamentos afectados por las actividades relacionadas con los mismos. La orden de servicio.
  • La facturación de los servicios especiales.

Otros eventos en restauración

  • El buffet.
  • Otros servicios.

Decoración y montaje de expositores

  • Diseño sencillo de bocetos para la decoración de locales en servicios especiales y eventos en restauración.
  • Tendencias o variaciones que existen en la restauración de ambientes y decoración.
  • El color y su influencia: teoría de los colores.
  • Las plantas y flores en la restauración: decoración de espacios y mesas.
  • La decoración de buffets teniendo en cuenta el tipo y el tema central del mismo.
  • Los centros de mesas.
  • Los bodegones y otros elementos para la decoración.
  • La luz y la ambientación musical en la restauración: tipos, intensidades, elementos.
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