Temario:
Historia y economía del turismo. Política turística
- Práctica 1: sectores de la actividad humana. Conceptos de visitante, turista y excursionista. Historiia del turismo y las tendencia turisticas.
- Práctica 2: economía del turismo. Política turística..
- Práctica 3: la omt, la carta del turismo, el código del turista. Administración turística centraly autonómica.
Establecimientos hoteleros y extrahoteleros. Estructura y tipos de asociación
- Práctica 4: los alojamientos hoteleros y extrahoteleros.
- Práctica 5: las cadenas hoteleras.
- Práctica 6: estructura organizativa de los establecimientos hoteleros.
- Práctica 7: vocabulario turístico y hotelero.
Departamento de recepción: subdepartamentos de reservas, mostrador, mano corriente y caja.
- Práctica 8: subdepartamento de reservas.
- Práctica 9: hoja de reservas, liibro de reservas, cardex y slip de reservas.
- Práctica 10: los plannings de reservas. La lista de llegadas previstas.
- Práctica 11: previsiones. Ciclo completo del subdepartamento de reservas.
- Práctica 12: subdepartamento de mostrador. Solicitudes de atenciones especiales y camas supletorias. El rack de habitaciones.
- Práctica 13: slip, tarjeta de registro, ficha de policía, parte de averias, rappels.
- Práctica 14: ejercicios de rappels, control de la gobernanta.
- Práctica 15: otros impresos. Secuencia de acogida a un cliente.
- Práctica 16: ejercicio práctico del ciclo de trabajo de mostrador.
- Práctica 17: subdepartamento de mano corriente.
- Práctica 18: liquidaciones de turno. Hoja de mano corriente.
- Práctica 19: aplicación y cálculo de comisiones. Modalidades de crédito.
- Práctica 20: la factura. Facturación de grupos.
- Práctica 21: subdepartamento de caja..
- Práctica 22: subdepartamento de créditos.
Departamento de conserjería
- Práctica 23: departamento de conserjería.
Atención al cliente
- Práctica 24: atención al cliente.. La comunicación en la empresa.
- Práctica 25: modalidades de atención al cliente. Quejas y reclamaciones.
Información turística
- Práctica 26: el turismo desde la perspectiva de la geografía y la sociología. Trabajo sobre informaciión turística.
Ofimática
Programa de gestión hotelera adapto
- Práctica 1: instalación del programa adapto y actualización para su utilización.
- Práctica 2: realización de reservas, entradas y salidas individuales.
- Práctica 3: realización de reservas de grupo.
- Práctica 4: ciclo completo del trabajo de recepción.
- Práctica 5: ciclo completo del trabajo de recepción. Representación de papeles.
- Práctica 6: ciclo completo del trabajo de recepción. Representación de papeles.
- Práctica 7:. Ciclo completo del trabajo de recepción. Representación de papeles.
- Práctica 8: ciclo completo del trabajo de recepción. Representación de papeles.
- Práctica 9: gestión de quejas y reclamaciones. Representación de papeles.
- Práctica 10: gestión de quejas y reclamaciones. Representación de papeles para turnode mañana y tarde.
Microsoft word
- Práctica 1: redacción de cartas comerciales.
- Práctica 2: cierre de ventas, buffet del día.
- Práctica 3: menús del día. Tarifas de agencias y rack
- Práctica 4: envío de precios y cierre de ventas
- Práctica 5: proceso de reserva de grupos en recepción
- Práctica 6: herramientas de dibujo de word. Word art.
- Práctica 7: facturas proforma
- Práctica 8: revisión ortográfica. Columnas
Microsoft excel
- Práctica 9: realización del cuadro de previsión..
- Práctica 10: realización de gráficos. Aplicación de filtros..
- Práctica 11: series: geométricas y cronológicas
- Práctica 12: trabajar con varias hojas
- Práctica 13: realización de previsiones. Repaso de operaciones básicas.