Elaboración de platos combinados y aperitivos
FAASE – Fundación AparecidaCurso subvencionado presencial
Ampuero (Cantabria)
Gratis
Cursos relacionados
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis
Aprenderás a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Aprenderás a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.
A quién va dirigido
A desempleados y activos
Requisitos
Trabajador@s, autónom@s y personas en desempleo que vivan en la C.A de Cantabria o trabajen para una empresa con sede social en la C.A. de Cantabria.
Temario completo de este curso
UNIDAD 1. Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos
• Definición y clasificación.
• Tipos y técnicas básicas.
• Decoraciones básicas.
• Aplicación de técnicas sencillas de elaboración y presentación.
• Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.
• Aseguramiento de la calidad.
• Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis
80 €