Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio
especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo
normas de seguridad, higiene y protección ambiental.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental.
A quién va dirigido
Desempleados y trabajadores fijos discontinuos
Requisitos
- Documento de identidad - Demanda de empleo actualizada
Temario completo de este curso
UC1108_3 Realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas
UC1109_3 Gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y maduración de vinos y asesorar en su puesta en marcha
UC1110_3 Realizar los procesos de servicio especializado de vinos
UC0711_2 Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
UC1111_2 Comunicarse en una lengua extranjera.
hasta 150 €