Curso en Operaciones Básicas de Pastelería
FAASE – Fundación AparecidaCurso subvencionado presencial
Ampuero (Cantabria)
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Sedes
Localización
Fecha inicio
A quién va dirigido
A desempleados y activos
Requisitos
No se requieren requisitos de acceso. En los casos en los que sea necesario acreditar dominio básico de la lengua castellana se puede hacer a través de: Convalidación mediante certificado de: EPA, EOI, Inst. Cervantes. Prueba básica de lengua castellana.
Temario completo de este curso
- UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería
- UF0818: Conservación en pastelería
- UF0818: Conservación en pastelerías
- UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería.
- UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería.
- UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.
- MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales
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