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EL PROTOCOLO EN LA HOSTELERÍA

EL PROTOCOLO EN LA HOSTELERÍA

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Curso subvencionado online


Gratis

Duración : 1 Semana

Eleva tu profesionalidad a nuevas alturas con nuestro curso. Aprenderás a crear experiencias excepcionales para tus clientes, destacando en cada detalle y estableciendo protocolos de servicio que marcan la diferencia. ¡Haz de la elegancia tu firma distintiva y abre las puertas a nuevas oportunidades en la Hostelería!

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Objetivos

Establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos.

A quién va dirigido

Trabajadores en activo, afectados por ERTE/ERE y autónomos de Toda España.

Requisitos

* Formación prioritaria para trabajadores en activo. Los participantes de este programa formativo deberán ser residentes en España. * Máximo de un 30% de plazas disponibles para desemplead@s, que deberán estar inscritos en las oficinas de empleo del SEPE.

Temario completo de este curso

• Comprensión de las Normas básicas del protocolo:
- Definición de protocolo y precedencia.
- El protocolo oficial.
- El protocolo empresarial.
- La comunicación en el protocolo.
• Aplicación del protocolo en hostelería:
- Aspectos básicos de protocolo en restaurantes.
- Protocolo en el menaje.
- Protocolo en el servicio.
- Protocolo en el buffet.
- Precedencias en mesas y ubicación de invitados.
- Protocolo en la cocina.
• Aplicación del protocolo en hoteles:
- Normas básicas de protocolo hotelero.
- Manual de protocolo hotelero.
- La organización de eventos.
- La presidencia en el protocolo.
- Las nuevas tecnologías para el protocolo.
- Organización de distintos actos.
• Evaluación de detalles y reglas de protocolo:
- Tratamientos en protocolo.
- Protocolo en el vestir.
- Protocolo en el restaurante.
- Protocolo para discapacitados.
- Decoración, regalos e invitaciones.
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