Curso subvencionado para desempleados presencial
GANDIA (Valencia)
El alumnado aprenderá a llevar a cabo la preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos para crear propuestas gastronómicas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos siguiendo las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
: Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación
A quién va dirigido
A personas desempleadas
Temario completo de este curso