HOTR0508 SERVICIO DE BAR Y CAFETERÍA
Grado MasterCurso subvencionado para desempleados presencial
Madrid
Gratis
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentación y bebidas en bar-cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.
A quién va dirigido
Desempleados y trabajadores fijos discontinuos.
Requisitos
-Estar empadronados en la Comunidad de Madrid. -Documento de identidad. -Demanda de empleo actualizada.
Temario completo de este curso
MF1047_2: Bebidas.
MF1048_2: Servircio de vinos.
MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
MF1050_2: Gestión del bar-cafetería.
- UF0256: Control de actividades económicas del bar y cafetería.
- UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería.
MF1051_2: Ingles profesional para servicios de restauración.
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