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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

EUROFORMAC

Curso subvencionado para trabajadores presencial

Valencia


Gratis

Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Valencia

Requisitos

Ser trabajador (régimen general, autónomo o ERTE) con centro de trabajo en la Comunidad Valenciana del sector Agrario Cítrico. Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas de la Comunidad Valenciana.

Temario completo de este curso

1. Importancia de la higiene en la industria alimentaria.
2. Principales procesos, instalaciones y requisitos higiénico-sanitarios de las
Distintas industrias alimentarias.
3. Productos utilizados para la limpieza e higienización en las industrias
Alimentarias.
4. Equipamiento. Utensilios y maquinaria de higienización.
5. Procesos y procedimientos de limpieza, desinfección e higienización.
6. Normas y prácticas de higiene en la industria alimentaria.
7. Incidencia ambiental de la industria alimentaria.
8. Residuos y contaminantes en la industria alimentaria.
9. Medidas de protección ambiental.
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