1. EL SECTOR DEL TURISMO Y LA HOSTELERÍA. 1.1. Organización de las empresas hosteleras. 1.2. Los alojamientos turísticos. 2. INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE TRABAJO. 2.1. La camarera de pisos y su departamento. 2.2. La habitación de hotel. 2.3. Funciones de la camarera de pisos. 2.4. Planificación del trabajo. 3. TÉCNICAS DE LIMPIEZA 3.1. Limpieza de habitaciones y área de pisos. 3.2. Limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios. 4. CALIDAD DE SERVICIO 4.1. Tipología de clientes. 4.2. Normas de actuación ante la petición de un cliente. 4.3. Quejas y reclamaciones de un cliente.