UF0259 Servicio y atención al cliente en restaurante
Lider systemCurso subvencionado para trabajadores presencial
Getafe (Madrid)
Gratis
En el presente curso se adquieren los conocimientos y
habilidades para realizar un servicio en restauración eficaz,
atendiendo al cliente de la forma más profesional. Se estudian
los procedimientos a realizar para llevar a cabo una correcta
atención al comensal, desde su llegada al establecimiento
hasta el servicio de la comida solicitada.
Además, se adquieren los conocimientos relacionados con los
diferentes tipos de gastronomía existentes tanto en España
como en el resto del mundo, así como las principales técnicas
de venta y comunicación con el cliente.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
A quién va dirigido
Dirigido a trabajadores ocupados en el sector de Hostelería
Temario completo de este curso
2. Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante.
3. Diferenciar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.
4. Argumentar la necesidad de atender a los futuros clientes con cortesía y elegancia, potenciando la buena imagen de la entidad que presta el servicio.
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