ADGD08 : Análisis de la Rentabilidad en los Establecimientos Hoteleros
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SLCurso subvencionado para trabajadores online
Gratis
Duración : 2 Meses
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS OCUPADAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO, EN EL MARCO DEL PLAN DE RECUPERACIÓN, TRANSFORMACIÓN Y RESILIENCIA.
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Objetivos
Manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades, de forma que puedas conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones, logrando una capacidad de adaptación de tu negocio a cambios promovidos por una alerta sanitaria.
A quién va dirigido
A trabajadores,autonomos y trabajadores de ERTE del sector de la Hosteleria
Requisitos
Ser trabajador / estar en situación de ERTE / autónomo del sector de la hostelería : -Hoteles y alojamientos similares -Alojamientos turísticos y otros alojamientos de corta estancia Campings Otros alojamientos 56.10 Restaurantes y puestos de comidas 56.21 Provisión de comidas preparadas para eventos Otros servicios de comidas Establecimientos de bebidas Otras actividades recreativas y de entretenimiento Actividades de las agencias de viajes Otros servicios de reservas y actividades relacionadas con los mismos. Alquiler de automóviles y vehículos de motor ligeros
Temario completo de este curso
ANÁLISIS DE RENTABILIDAD.
- Introducción.
- Conceptos básicos.
- Importancia del análisis para el negocio de hostelería.
REALIZACIÓN DE UNA ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD.
- Beneficio y Cuenta de Pérdidas y Ganancias.
- Estudios de Balance. Equilibrio financiero. Fondo de maniobra.
- Umbral de rentabilidad.
ANÁLISIS ESTÁTICO Y DINÁMICO.
- Concepto de rentabilidad.
- Rentabilidad económica.
- Rentabilidad financiera.
CONOCMIENTO Y APLICACIÓN DE LAS MEDIDAS DE RENTABILIDAD.
- Beneficio sobre recursos propios.
- Beneficio sobre ventas.
- Margen bruto sobre ventas.
- Beneficio sobre activos.
- Rentabilidad por dividendos.
- Tipos de márgenes.
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL.
- ¿Cómo afecta el COVID 19 a la rentabilidad de la hostelería?
- Datos actuales de la hostelería frente al COVID 19.
- Nuevos retos.
- Normativa y adaptación.
- Comportamiento de los clientes en la era COVID 19.
HERRAMIENTAS DIGITALES PARA LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO.
- Herramientas digitales en la era COVID 19.
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