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CONFIANZA Y SEGURIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN: LA RECEPCIÓN Y ...

CONFIANZA Y SEGURIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN: LA RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE

MOGA FORMACION

Curso subvencionado para trabajadores online


Gratis

Aprende con este curso gratuito los aspectos fundamentales de recepción y atención al cliente en establecimientos de restauración.

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Objetivos

Adquirir los conocimientos para establecer protocolos de bienvenida y atención al cliente que garantice la imagen de un establecimiento libre de COVID-19, ajustando cada uno de los procedimientos de CHECK-IN y CHECK-OUT a las directrices y recomendaciones establecidas por las autoridades sanitarias, que logren la confianza y fidelidad del cliente.

A quién va dirigido

Dirigido a: Trabajadores en situación de ERTE de cualquier sector laboral. Trabajadores autónomos de cualquier sector laboral. Trabajadores régimen general en alguno de los siguientes sectores:. HOSTELERÍA Y TURISMO • Empresas de hostelería: hoteles, hostales, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc. • Agencias de viajes. • Empresas organizadoras del juego de Bingo: casinos, bingos, apuestas, etc. • Parques temáticos. • Empresas elaboradoras de productos cocinados para venta a domicilio. • Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos.

Requisitos

Ser: Trabajadores en situación de ERTE de cualquier sector laboral. Trabajadores autónomos de cualquier sector laboral. Trabajadores régimen general en alguno de los siguientes sectores:. HOSTELERÍA Y TURISMO • Empresas de hostelería: hoteles, hostales, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc. • Agencias de viajes. • Empresas organizadoras del juego de Bingo: casinos, bingos, apuestas, etc. • Parques temáticos. • Empresas elaboradoras de productos cocinados para venta a domicilio. • Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos.

Temario completo de este curso

1. Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas

1.1 Transmisión de confianza y seguridad en la era covid-19

1.1.1 Jerarquía de necesidades del ser humano

1.1.2 Sensación de vulnerabilidad, inseguridad y desconfianza

1.1.3 Factores psicológicos ante una crisis sanitaria

1.1.4 Hábitos de compra/venta en la era covid-9

2. Conocimiento de los distintos tipos de seguridades

2.1 Concepto de seguridad

2.2 Necesidad de seguridad

2.3 Tipos de seguridades

2.4 Seguridad: las necesidades y métodos de compra

3 Conocimiento de la seguridad en España ante el covid-19

3.1 Los datos del mercado español

3.2 El marketing de los productos nacionales

3.3 Seguridad: oportunidades de mercado en España.

4 Preparación frente a los nuevos retos de la era covid-19

4.1 Construcción de burbujas de seguridad

4.1.1 Medidas sanitarias para la restauración

4.1.2 Oferta de confianza ante una crisis sanitaria

4.1.3 Espacios libres/free covid

4.1.4 Técnicas de recepción y atención al cliente en la era covid-19

4.2 Uso de herramientas tecnológicas para la atención al cliente en la era post-covid19

4.3 Aplicación de la dirección comercial y marketing estratégico aplicado a la era post-

covid19 en la restauración

5. Habilidades de gestión, personales y sociales

5.1 Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la comercialización on-

line, siendo conscientes de sus utilidades y de las necesidades de actualización permanente.

5.2 Planificación y organización de tareas como prevención de posibles problemas para su

posterior resolución.

5.3 Asimilación de la importancia de las nuevas técnicas de innovación como motor de futuras

mejoras en el desarrollo del puesto de trabajo.

5.4 Uso de habilidades de comunicación, motivación y creatividad siendo conscientes de sus

utilidades para una mejora y crecimiento personal en el mundo laboral.

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