Curso gratuito de oportunidades y debilidades de la hostelería
Grupo MétodoCurso subvencionado para trabajadores online
Gratis
Curso online gratuito con el que aprenderás a realizar un completo y detallado análisis DAFO de un negocio hostelero desde la perspectiva COVID. Formación 100% gratuita subvencionada.
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Objetivos
El objetivo principal de este curso es que los profesionales de la hostelería aprendan a organizar los pros y contras de la introducción de las medidas higiénico sanitarias anti COVID, y a analizar las fortalezas y debilidades que esto genera en un establecimiento del sector de la hostelería y el turismo.
Requisitos
Trabajar en el ámbito sectorial del turismo (hostelería, agencias de viajes, alquiler de vehículos con o sin conductor, transporte de viajeros por carretera, transporte aéreo, empresas de bingo, empresas elaboradoras de productos cocinados). Trabajar en el ámbito sectorial del turismo Trabajar por cuenta propia en el ámbito sectorial del turismo. Trabajar en sectores en crisis y estar en situación de ERE o ERTE.
Temario completo de este curso
Programa
• Medidas de la hostelería frente al coronavirus.
- Hostelería y coronavirus. Oportunidades ante nuevos escenarios.
- El escenario actual.
- Flexibilidad y agilidad.
- Nuevos escenarios, hábitos y tendencias.
- Generar confianza.
- Mejorar la gestión.
- Los clientes.
- El reto: mantener el engagement.
- Oportunidades ante los nuevos escenarios.
• Retos y herramientas.
- Delivery y take away.
- Digitalización: la hostelería digital es una realidad.
- Redes sociales como medio de difusión.
- Cartas digitales: la tecnología también está en la sala
- Análisis dafo.
- Análisis interno del negocio.
- Análisis externo del negocio.
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