Analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.
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A quién va dirigido
Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias.
Temario completo de este curso
2. Presentaciones de producto.
3. Avances tecnológicos en la cadena de fabricación alimentaria.
4. Aplicaciones de la biotecnología alimentaria.
5. Condicionantes normativos.
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