Curso online de Implantación marca Q de calidad (60 horas) en el que aprenderás a analizar los requisitos de aplicación de la marca Q de calidad turística
Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Implantación sostenible y circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso.
Este curso está 100% subvencionado para trabajadores del sector de Hostelería y Turismo de toda España. Plazas limitadas para demandantes de empleo.
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Objetivos
Conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turísticos aplicar la economía circular y adaptarla al panorama actual del sector tras las condiciones derivadas de la alerta sanitaria. Conocer los principios básicos de un sistema de calidad y su aplicación en el sector turístico. Aplicar el sistema de calidad en los diferentes departamentos y servicios.
Temario completo de este curso
MÓDULO 1. IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR
- Conocimiento de las estrategias para la aplicación de la economía circular en el sector turístico en España
- Estrategia general
- Aplicaciones tecnológicas
- Identificación de las características de los destinos turísticos inteligentes y circulares
- Principales retos de la economía circular en el sector turístico en España
MÓDULO 2: IMPLANTACIÓN MARCA Q DE CALIDAD
SISTEMA DE CALIDAD TURÍSTICA
- Conceptualización del sistema de calidad turística
- Principios y requerimientos básicos de un sistema de calidad turística
- Procedimientos y documentación básica a utilizar
- Implantación de la normativa para los sistemas de calidad turística
- Primeros pasos para la implantación de un sistema de calidad turística
- Desarrollo de modelos de un sistema
IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD A LOS DIFERENTES SERVICIOS
- Implantación del sistema de calidad en el departamento de dirección
- Elementos a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad:
- Recursos humanos
- Medioambiente
- Planificación de la implantación del sistema de calidad.
- Aplicación del sistema de calidad.
- Elementos a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad:
- Implantación del sistema de calidad en el área de recepción
- Áreas a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad:
- Recepción y atención al cliente.
- Reservas.
- Servicios de Check-in y Check-out.
- Planificación de la implantación del sistema de calidad.
- Aplicación del sistema de calidad.
- Áreas a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad:
- Implantación del sistema de calidad en el área de limpieza y mantenimiento
- Áreas a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad:
- Limpieza de habitaciones y zonas comunes.
- Lavandería.
- Mantenimiento de zonas comunes.
- Almacenes.
- Planificación de la implantación del sistema de calidad.
- Aplicación del sistema de calidad.
- Áreas a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad:
- Implantación del sistema de calidad en el área de restauración.
- Áreas a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad:
- Servicio de habitaciones.
- Cocina.
- Cafetería y restaurante.
- Planificación de la implantación del sistema de calidad.
- Aplicación del sistema de calidad.
- Áreas a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad:
- Implantación del sistema de calidad en el área de animación
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- Áreas a tener en cuenta en la implantación del sistema de calidad: Instalaciones.
- Eventos.
- Eventos especiales.
- Planificación de la implantación del sistema de calidad.
- Aplicación del sistema de calidad
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