Curso de Métodos de Conservación y Etiquetado de los Alimentos
ACEDIS FormaciónCurso subvencionado para trabajadores online
250 €
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Objetivos
Al término de este curso , el alumno conocerá: -Las bases que justifican la conservación de alimentos -Los métodos utilizados por la industria alimentaria -Las alteraciones químicas, físicas y microbiológicas que pueden sufrir los alimentos -Los conceptos y el marco normativo relacionados con el etiquetado de alimentos envasados -Los objetivos del etiquetado y su aplicación efectiva
A quién va dirigido
Este curso va dirigido a profesionales (jefes, mandos intermedios y personal) con intervención o responsabilidad en la seguridad de una empresa alimentaria, así como a personal en periodo de aprendizaje.
Temario completo de este curso
- Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
- Análisis de los métodos de conservación de los alimentos
- Introducción al etiquetado de alimentos
- Directrices y normas de etiquetado
- Información Alimentaria Obligatoria. Regulación.
150 €
296 €
1.360 € 380 €
189 €
Gratis