Curso subvencionado para trabajadores online
Duración : 24 Días
¿Quieres asegurar los productos que llegan a la mesa? Gracias a este curso aprenderás sobre las últimas novedades en seguridad alimentaria y fuentes de contaminación, enfermedades que puedan causar y beneficios de su aplicación para la mejora dietética.
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Objetivos
• Aprende sobre los fundamentos de la microbiología. • Evita la contaminación y alteración de productos alimentarios. • Beneficios de los microorganismos en la industria.
A quién va dirigido
Prioritariamente para trabajadores del sector de la industria alimentaria. En algunos cursos se habilitan plazas para desempleados. Consultar disponibilidad.
Requisitos
Estar dado de alta en empresas de los sectores especificados o ser demandante de empleo.
Temario completo de este curso
En este apartado encontrarás los contenidos del curso:
Temario:
1. Fundamentos de microbiología
2. Consecuencias de la proliferación de microorganismos en los alimentos.
3. La conservación de los alimentos como medio para evitar el desarrollo de microorganismos.
4. Aplicaciones de los microorganismos en la industria alimentaria.