1. EL MONITOR ESCOLAR EN EL AULA MATINAL

• Protagonistas del proceso educativo en el plan de apertura de centros: el aula matinal
• El proceso educativo y la atención a la infancia
• Ámbitos y modalidades de atención infantil y juvenil
• El proceso de enseñanza-aprendizaje
• El aula matinal en el plan de apertura de centros

2. EL MONITOR ESCOLAR EN EL COMEDOR ESCOLAR

• Alimentación, nutrición y dietética
• Alimentación, nutrición y dietética. Los grupos de alimentos
• Trastornos alimenticios infantiles: errores y su abordaje
• Programas de promoción de la salud
• El monitor del comedor escolar: conocimientos y cualidades
• El monitor del comedor escolar. Derechos, deberes y funciones
• El monitor del comedor como manipulador de alimentos
• Aspectos relacionados con la alimentación que debe conocer todo monitor de comedor escolar Planificación y organización del comedor escolar

3. EL MONITOR ESCOLAR EN LAS ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES

• El monitor extraescolar. Conceptualización
• Las actividades extraescolares. Responsabilidades
• El grupo escolar
• Dinámicas para favorecer la integración del grupo. Aplicación práctica
• Actividades y talleres para niños y niñas
• Los diferentes lenguajes y técnicas artísticas
• El teatro y el juego dramático
• Taller de manualidades
• Taller musical: danza
• Actividad física y deportiva
• Actividades de lectura y nuevas tecnologías