EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Conocer la maquinaria utilizada en cocina.- Describir las características y funciones de los equipos básicos de cocina.- Estudiar las normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina.- Analizar la definición de regeneración de géneros y...
80 €
Red de Centros |
Curso en A Coruña y 19 sedes más
Objetivos:
-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.
-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.
-Aprovisionamiento y control de consumos.
-Conocimiento y actuación...
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso en Bilbao (Vizcaya) y 11 sedes más
Objetivos: Conocimiento del entorno físico en que se desarrolla su trabajo. En este aspecto trataremos que el alumno conozca el entorno en que se puede desarrollar su trabajo, centrándonos sobre todo en el entorno situado dentro del marco del propio local:...
1.990 €
Trekform_ |
Curso en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona) y 8 sedes más
TREKFORM organiza el curso de manipulador de alimentos para empresas y particulares en BArcelona
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
1.- Introducción
1.1. La actividad del catering
1.2. Organización de empresas de catering
1.3. La oferta
1.4. La comercialización
2.- Preparación
2.1. Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering
...
199 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales...
80 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Determinar la documentación del vehículo que debe acompañarse en las distintas operaciones de transporte por carretera
195 €
Grupo SATTVA |
Curso online
• Conocer qué es la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye.
• Organizar los principales servicios de restauración, conforme a las variables claves de su estructura.
• Analizar cómo se estructura la oferta en restauración
• Conocer...
Precio a consultar
Ágorastur Formación |
Curso en Oviedo (Asturias) y 3 sedes más
MÓDULO 1. SERVICIO EN RESTAURANTE
UNIDAD FORMATIVA 1. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE
El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento
Definición...
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Este curso tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y funciones necesarias para poder trabajar como camarero en un bar. Entre otros aspectos, aprenderás técnicas de atención a clientes y gestión de reclamaciones, profundizar en medidas...
716 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales...
80 €
Preparadores |
Curso online
Objetivos: Clasificar las empresas de restauración analizando su tipología y características.
Interpretar dietéticas y nutricionales básicas de los alimentos, relancionándolas con las posibilidades de ofertas.
Determinar ofertas gastronómicas de cocina...
Precio a consultar
Trekform_ |
Curso en Terrassa (Barcelona) y 1 sede más
Objetivos: Este curso nace con la voluntad de formarte, tanto a nivel de conocimientos técnicos como en la aplicación procedimental, para obtener la certificación de manipulador de alimentos. Durante el curso conocerás aspectos referentes a la higiene...
55 €
Ágorastur Formación |
Curso en Oviedo (Asturias) y 3 sedes más
TEMA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
1. El manipulador en la cadena alimentaria
2. Concepto de alimento
3. Nociones del valor nutricional
4. Recomendaciones alimentarias
5. El nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas...
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
La cocina moderna
Historia y evolución hasta nuestros días.
Los principios de la cocina moderna.
A propósito de la profesión de cocinero.
Qué es una cocina.
El circuito de los géneros en un establecimiento de Restauración.
Operaciones preliminares
Manejo...
199 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Saber apreciar las formas en las que se puede organizar un negocio de bar-cafetería, así como las ventajas y los inconvenientes de las mismas.- Conocer el procedimiento de puesta a punto de un establecimiento de bar-cafetería.- Apreciar las características...
80 €
Campus Training |
Curso en Toledo y 58 sedes más
Objetivos: Te permite aprender cómo servir correctamente los alimentos y bebidas, manipulación de éstos en barra y mesa, asesorar a los potenciales clientes, gestionar el espacio de trabajo, además de aprender nociones de inglés para poderte comunicar...
Precio a consultar
Únicas Formacion Sl |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este Curso es formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizado un bar-cafetería y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en el mismo...
Descuento Lectiva
980 € 315 €
980 € 315 €
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
Objetivos: Te permite adquirir conocimientos en preparación del servicio y la restauración. Reglamento en la mesa. Trabajar según las normas de prevención y seguridad alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada.Requisitos: No presenta...
Descuento Lectiva
296 € 144 €
296 € 144 €
DELENA |
Ciclo formativo a distancia
Operaciones básicas en bar-cafetería.
Operaciones básicas en restaurante.
Servicios en bar-cafetería.
Servicios en restaurante y eventos especiales.
El vino y su servicio.
Ofertas gastronómicas.
Técnicas de comunicación en restauración.
Seguridad e higiene...
1.395 €