EMSEMUL, S.L. |
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El Análisis de Puntos Críticos (A.P.P.C.C.) tiene una importancia vital cuando nos referimos a la seguridad alimentícia, a las condiciones de higiene y a la calidad del producto. Desde la publicación el R.D. 2207/1995, todas las empresas del sector alimentario...
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EMSEMUL, S.L. |
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EMSEMUL, S.L. |
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UD1. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación: concepto de enfermedad de transmisión alimentaria y sus brotes 1.1 Introducción. 1.2 Los conceptos de alimentación y nutrición. 1...
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Grup CIEF |
Curso a distancia
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