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Restaurante a la carta de cocina internacional, con influencia de la cocina italiana, situado en el sur de Gran Canaria, precisa incorporar un/a Maitre. De entre las funciones principales, destacan: - Gestión de la plantilla (horarios, vacaciones, asignación de tareas, etc.). - Velar por el cumplimiento del procedimiento establecido. - Supervisión del servicio. - Control de stock de material. - Supervisar estado y limpieza de la sala. - Mantener comunicación directa con cocina. - Dar un trato personalizado...

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