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Domina la gestión integral de restauración con este curso que te enseña a crear cartas y menús equilibrados, diseñar cartas de vinos, y planificar menús diarios y especiales. Aprende a fijar precios estratégicos, controlar costes y aplicar ingeniería...
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Curso subvencionado para trabajadores online
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Curso subvencionado para desempleados online
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Curso subvencionado para desempleados en Tres Cantos (Madrid)
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En restauración, una obligación universal es la de tener en cuenta y conocer todos los tipos de alergias, para poder así, adaptar las cartas o señalizar correctamente los productos y facilitar así la información al consumidor.Objetivos: Aprenderás las...
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A quién va dirigido: Trabajadores de la Comunidad de Madrid interesados en ampliar su formación.
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