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Curso subvencionado para trabajadores en Palma De Mallorca (Islas Baleares)
Formación básica para trabajar en cafeterías, bares, restaurantes, locales de comidas preparadas, catering… Consta en confeccionar menús teniendo en cuenta varios factores como la demanda, competencia, diseño, política de precios, rendimiento de producto...
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Creación de cartas y menús en Mallorca
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