Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para...
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Curso en Bogotá (Colombia)
Presentación de esquemas y proyectos específicos. Análisis de casos. Lecturas complementarias. Taller aplicado a un diseño.A quién va dirigido: Inversionistas y propietarios de restaurantes, jefes de alimentos y bebidas, chefs ejecutivos de restaurantes...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
Un programa orientado a la formación de gobernantes y dirigentes para asumir el reto de la dirección del Estado y de las empresas públicas y privadas, bajo la concepción propia de principios inherentes a la Universidad Externado de Colombia, como la enseñanza...
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