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A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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Objetivos: El objetivo de este curso es formar a los profesionales y personas que realicen funciones de mantenimiento higienico-sanitarios en piscinas públicas. A quién va dirigido: Dirigido a profesionales que se dedican a la gestión y mantenimiento...

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Actualmente todas las personas de nuestra sociedad tienen información personal en Internet que está recogida en bases de datos. Es por eso que estas bases necesitan leyes de protección, porque a veces son de muy fácil acceso para expertos del hacking...
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INSTITUTO TM | Curso online
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración...
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Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración...
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Diferenciar y describir los diferentes métodos y equipos de conservación y envasado Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de pescados, crustáceos y moluscos crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas...
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Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de carnes, aves, caza y despojos crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas Efectuar...
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Describir los procedimientos previos al cocinado: descongelado, cortado, pelado, troceado y lavado de los diferentes productos que integran la alimentación habitual en el domicilio Enumerar las condiciones higiénico-sanitarias que han de cumplir los productos...
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Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación.
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ACEDIS Formación | Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Este curso dota al alumno de herramientas para una correcta implementación de la metodología de Análisis Modal de Fallos y Efectos, al objeto de que pueda beneficiarse de las ventajas de su aplicación, que van desde el ahorro de tiempos y costes...

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Objetivos: Adquirir las herramientas necesarias para comprender las técnicas más eficientes y sostenibles en la eliminación de contaminantes y la purificación del agua.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación...
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Objetivos: Conocer el funcionamiento y operación de los procesos de depuración y tratamiento de aguas residuales. Aprender sobre los tratamientos aplicables en agua potable. Aprender a analizar muestras de aguas. Adquirir conocimientos sobre la toma y...
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¿Te apasionaría poder ser líder que optimizara los procesos de producción, elevando la eficiencia y la calidad en cualquier empresa industrial? Este curso está diseñado para que el alumno aprenda paso a paso los fundamentos de la mejora continua aplicada...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando los parámetros adecuados para cada tipo de queso Realizar las operaciones...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.

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Explicar el concepto de calidad, justificando su aplicación en el sector de la hostelería y el turismo.Identificar y valorar las dimensiones y atributos de calidad del producto, y diseñar y definir los servicios de los respectivos departamentos, determinando...

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Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento relacionadas con instalaciones, locales y utillaje de hostelería.Estimar las consecuencias para la salubridad de los productos y seguridad de los consumidores de la falta...
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Analizar procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y de elaboraciones culinarias terminadas, definiéndolos para casos concretos.
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INSTITUTO TM | Curso online
Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades Identificar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo sus características físicas (forma, color, tamaño, etc...
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INSTITUTO TM | Curso online
Realizar las tareas de recepción, selección, conservación y distribución interna de la leche y materias primas lácteas.
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