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Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.
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Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizadas en restauración atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de diseñar ofertas gastronómicas.En concreto el alumno será capaz de: Analizar la estructura evolución y tendencias del subsector de restauración.Determinar la composición y características de ofertas...
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Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos.
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Analizar la normativa y las principales características de los instrumentos de cobro y pago convencionales y telemáticos Determinar la documentación correspondiente a los distintos instrumentos de cobro y pago convencionales y telemáticos cumplimentándola...
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Implantar y mantener servicios de comunicaciones multimedia en función de las especificaciones funcionales recibidas.
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Reconocer y describir codificaciones y nomenclaturas de elementos informáticos de acuerdo con los criterios de estandarización más extendidos.Distinguir los diferentes tipos de almacenamiento usados en los sistemas operativos multiusuario indicando su...
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Identificar y distinguir los diferentes tipos de SGBD existentes: Jerárquicos, en Red, Relacionales, Orientados a Objeto, Documentales.
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Elaborar documentos mediante aplicaciones ofimáticas de procesador de textos.
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El técnico de higiene bucodental es una figura clave en las clínicas dentales. Su labor es la ayuda constante a odontólogos en todas las tareas que se realizan en las clínicas, desde tratamientos a la propia gestión del centro: logística, recepción o...
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La investigación criminal y forense se encarga de estudiar los hechos delictivos, el entorno, sus protagonistas y los móviles para el esclarecimiento de casos policiales y judiciales. Es decir, realiza un estudio sistemático de huellas, rastros, indicios...
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