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Curso en Aranjuez (Madrid)
El vino es el producto más rentable de un restaurante. Hoy en día existe una amplia variedad que podemos encontrar en un mercado global pero también una clientela cada vez más exigente y formada.
De esta manera, es imprescindible tener una buena selección...
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Mediante el conocimiento e implementación del concepto de gastronomía circular, es posible mejorar los impactos negativos de las empresas de restauración y catering, así como generar una ética vinculada a un desarrollo más sostenible y participativo de...
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Curso en Aranjuez (Madrid) y 1 sede más
En los últimos años, las redes sociales se han convertido en un escaparate para cocineros, hosteleros, empresarios y comunicadores.
No solo son una manera eficaz de publicitar un negocio, sino que se han convertido en un negocio en sí mismas, ya que...
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