Aspasia |
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Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres...
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Grupo Colon-IECM |
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. Encurtido. 1.1.5. Salazón. 1.1.6. Adobo 1.1.7. Pasteurización. 1.1.8. Marinada. 1.1.9. Escabeche 1.1.10. Esterilización. 1.1.11. Ahumado 1.1.12. Nuevas
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Objetivos: El objetivo principal del curso es comprender la importancia de la seguridad y la calidad de los alimentos elaborados, así como el proceso que conlleva su elaboración como su conservación.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación...
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Cenforade |
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Requisitos: EMPADRONADO EN CASTILLA LA MANCHA
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