Grupo Roig Consultoría & Formación, S.L. |
Curso subvencionado para trabajadores en Valencia
Curso de Especialización el cual al finalizar el curso el alumno sabra dentificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración...
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Objetivos:
Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en el puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación...
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Alérgenos e intolerancia alimentaria
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