El Doctorado en CyTQ se orienta hacia la formación de académicos y profesionales del más alto nivel científico y tecnológico, con capacidad para afrontar y resolver problemas de envergadura y realizar aportaciones originales al conocimiento y a las nuevas tecnologías en varios campos de la química, con una perspectiva multidisciplinaria y más específicamente en los siguientes campos: Química Analítica, Automatización y Medio Ambiente, Litiasis Renal y Biomineralización, Ingeniería de los Alimentos, Química Bioinorgánica y bioorgánica, Química Inorgánica, Química Supramolecular, Reactividad molecular y diseño de fármacos. Se trata de áreas en las cuales el Departamento de Química de la UIB tiene prestigio internacional acreditado. Finalmente, cabe destacar también que cinco de los grupos de investigación de la UIB que forman parte de los equipos de investigación propuestos han sido reconocidos como grupos competitivos, en el marco del Plan de investigación y desarrollo tecnológico de las Islas Baleares Equipo 1: Química Analítica, Automatización y Medio ambiente (Grupo de excelencia) Equipo 2: Ingeniería de Alimentos (Grupo de excelencia) Equipo 3: Litiasis Renal y Biomineralización (Grupo competitivo) y Reactividad Química y Diseño de Fármacos (Grupo competitivo en consolidación). Equipo 4: Química Supramolecular (Grupo muy competitivo).