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Programa de Doctorado en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada

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Programa de Doctorado en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada

Universitat de Les Illes Balears

Doctorado presencial

Palma (Islas Baleares)


Precio a consultar




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Sedes

Localización

Fecha inicio

Palma
Octubre 2015

Temario completo de este curso

Líneas de investigación:
  • Metabolismo energético, adipocitos blancos y marrones, y obesidad
  • Ingredientes bioactivos en la prevención de patologías
  • Hormonas, citoquinas y ejercicio físico en el control del metabolismo energético
  • Compuestos bioactivos y bioquímica de membranas
  • Declaraciones de salud de los alimentos
  • Biomarcadores tempranos de robustez metabólica
  • Nutrientes y epigenética
  • Nutrición perinatal y riesgo de obesidad y sus co-morbilidades
  • Compuestos de la leche materna y prevención de enfermedades metabólicas
  • Biomarcadores nutrigenómicos en obesidad infantil
  • Dieta y obesidad
  • Ingredientes funcionales y riesgo cardiovascular
  • Ingredientes funcionales y obesidad
  • Ingredientes funcionales y función insulínica
  • Metabolismo y actividad secretora de adipocitos
  • Evaluación del estado nutricional
  • Programación perinatal y salud
  • Nutrigenómica y síndrome metabólico
  • Interacción de fitoquímicos con el metabolismo

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