Máster a distancia
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Temario completo de este curso
Parte 1. Nutrición deportiva
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
Unidad didáctica 2. Aparato digestivo
Unidad didáctica 3. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 4. Aporte de energía
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
Unidad didáctica 6. Lípidos
Unidad didáctica 7. Proteínas
Unidad didáctica 8. Vitaminas
Unidad didáctica 9. Minerales
Unidad didáctica 10. Agua
Unidad didáctica 11. Principios básicos de la nutrición deportiva
Unidad didáctica 12. Miología aplicada
Unidad didáctica 13. Fisiología del ejercicio físico y del deporte
Unidad didáctica 14. Pautas nutricionales deportivas
Unidad didáctica 15. Uso de los nutrientes en el ejercicio
Unidad didáctica 16. Ayudas ergogénicas y dopaje
Unidad didáctica 17. Alimentación y actividad física en las etapas de la vida
Parte 2. Suplementación deportiva, ayudas ergogénicas y dopaje
Módulo 1. Anatomía del aparato locomotor (i): sistema
Esquelético
Unidad didáctica 1. Funciones del esqueleto
Unidad didáctica 2. Estructura ósea
Unidad didáctica 3. Esqueleto humano
Unidad didáctica 4. Articulaciones
Módulo 2. Anatomía del aparato locomotor (ii): sistema
Muscular
Unidad didáctica 1. Introducción al sistema muscular
Unidad didáctica 2. Tejido muscular
Unidad didáctica 3. Funciones del sistema muscular
Unidad didáctica 4. Estructura del músculo esquelético
Unidad didáctica 5. Principales músculos esqueléticos
Módulo 3. Alimentación, alimentos y nutrientes
Unidad didáctica 1. Ciencias de la alimentación
Unidad didáctica 2. Clasificación de los alimentos
Unidad didáctica 3. Nutrientes
Unidad didáctica 4. Figura del dietista-nutricionista
Módulo 4. Función de nutrición
Unidad didáctica 1. Caracterización de la nutrición
Unidad didáctica 2. Nutrición celular
Módulo 5. Necesidades energéticas del cuerpo humano
Unidad didáctica 1. Valor energético de los alimentos
Unidad didáctica 2. Variables de gasto energético
Unidad didáctica 3. Requerimientos energéticos
Unidad didáctica 4. Introducción a la nutrición deportiva
Módulo 6. Estado nutricional del ser humano
Unidad didáctica 1. Factores que afectan a la alimentación
Unidad didáctica 2. Evaluación del estado nutricional
Unidad didáctica 3. Métodos estructurados de valoración
Nutricional
Módulo 7. Nociones básicas de ergogenia
Unidad didáctica 1. Aproximación conceptual
Unidad didáctica 2. Ayudas ergogénicas
Unidad didáctica 3. Objetivos de las ayudas ergogénicas
Módulo 8. Ayudas ergogénicas (i): ayudas nutricionales
Unidad didáctica 1. Esquema básico
Unidad didáctica 2. Tipos de ayudas nutricionales
Módulo 9. Ayudas ergogénicas (ii): ayudas
Farmacológicas
Unidad didáctica 1. Esquema introductorio
Unidad didáctica 2. Clases de ayudas farmacológicas
Unidad didáctica 3. Dopaje
Módulo 10. Ayudas ergogénicas (iii): ayudas fisiológicas
Unidad didáctica 1. Esquema fundamental
Unidad didáctica 2. Clasificación de ayudas fisiológicas
Módulo 11. Ayudas ergogénicas (iv): ayudas psicológicas
Unidad didáctica 1. Esquema básico
Unidad didáctica 2. Tipos de ayudas psicológicas
Módulo 12. Ayudas ergogénicas (v): ayudas mecánicas y
Tecnológicas
Unidad didáctica 1. Esquema introductorio
Unidad didáctica 2. Clases de ayudas mecánicas y
Tecnológicas
Módulo 13. Riesgos de las ayudas ergogénicas
Unidad didáctica 1. Introducción
Unidad didáctica 2. Principales riesgos