MÁSTER EN NUTRICIÓN + MÁSTER EN NUTRICIÓN DEPORTIVA - DIPLOMA LEGITIMADO POR NOTARIO EUROPEO -
Esneca Medical and Science SchoolMáster a distancia
2.380 € 595 €
Duración : 1 Año
"La doble titulación está dirigida a empresarios, emprendedores, trabajadores y todas aquellas personas que deseen adquirir las habilidades requeridas en este sector, y que quieran asegurarse un recorrido con una especial elevación y consolidación de competencias.
Permite adquirir los conocimientos acerca de la dietética y la nutrición, incluyendo conceptos de la alimentación, la introducción a la química, los nutrientes, el cuerpo humano, la dieta, la higiene, la seguridad y la normativa alimentaria, la gestión empresarial, la comunicación y la innovación en la dietética y la nutrición. Por otro lado, se especializa en la nutrición deportiva con todos aquellos conceptos requeridos. Además, al final de cada unidad didáctica el/la alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento del curso de forma autónoma a partir de los resultados obtenidos.
En ambas modalidades el alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN NUTRICIÓN + MÁSTER EN NUTRICIÓN DEPORTIVA”, de ESNECA MEDICAL & SCIENCE, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
*El contenido del curso se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria. Este curso no conduce a la obtención de una titulación oficial.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Temario completo de este curso
"DIETÉTICA Y NUTRICIÓN INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN
- Evolución histórica
- Bromatología
- Nutrición
- Dietética y dietoterapia
- Tecnología de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GUÍAS ALIMENTARIAS
- Rueda de los alimentos
- Pirámide alimentaria
- Raciones alimentarias
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETISTA-NUTRICIONISTA
- Ámbitos de actuación y funciones
- Dietista-nutricionista clínico
- Dietista-nutricionista de salud pública
- Dietista-nutricionista en restauración colectiva
- Dietista-nutricionista en la industria
- Dietista-nutricionista docente
- Dietista-nutricionista investigador
- Colegiación del dietista-nutricionista
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO MÓDULO 2. ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS
- Clasificación de los alimentos
- Lácteos
- Farináceos
- Verduras y hortalizas
- Frutas
- Carnes
- Pescados
- Huevos
- Oleaginosos
- Otros alimentos
- Alimentos funcionales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRIENTES
- Macronutrientes
- Hidratos de carbono
- Proteínas
- Lípidos
- Micronutrientes
- Vitaminas
- Minerales
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO MÓDULO 3. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y RAMAS
- Materia
- Átomos y moléculas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOELEMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. BIOMOLÉCULAS
- Grupos funcionales
- Funciones
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DISOLUCIONES
- Acidez y alcalinidad
- Equilibrio osmótico
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO LOS NUTRIENTES MÓDULO 4. HIDRATOS DE CARBONO UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
- Monosacáridos
- Características moleculares
- Transformaciones
- Monosacáridos importantes
- Disacáridos
- Oligosacáridos
- Polisacáridos
- Polisacáridos importantes
- Glucoconjugados
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES UNIDAD DIDÁCTICA 4. SUSTANCIAS SUSTITUTIVAS RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO MÓDULO 5. PROTEÍNAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA
- Aminoácidos
- Clases de aminoácidos
- Péptidos
- Biosíntesis proteica
- Estructura
- Estructura primaria
- Estructura secundaria
- Estructura terciaria
- Estructura cuaternaria
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
- Tipos de proteínas según su valor biológico
- Tipos de proteínas según su estructura
- Tipos de proteínas según su composición química
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO MÓDULO 6. LÍPIDOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
- Lípidos saponificables
- Ceras
- Glicéridos
- Fosfoglicéridos
- Esfingolípidos
- Lípidos no saponificables
- Isoprenoides
- Prostaglandinas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO MÓDULO 7. VITAMINAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES
- Vitaminas liposolubles
- Vitamina A
- Vitamina D
- Vitamina E
- V
6.900 € 1.900 €
2.350 € 1.795 €
540 € 280 €
2.595 € 1.995 €
2.495 € 1.895 €