Máster en Dietética y Nutrición Humana-IUSC
Iusc. Centro de Estudios SuperioresMáster presencial
Barcelona
Precio a consultar
Duración : 1 Año
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El Máster en Dietética y Nutrición Humana es presentado por IUSC-Centro de Estudios Superiores en coordinación con Lectiva.com
Aprenderás conceptos relacionados con la antropología, anatomía y fisiología del aparato digestivo, la historia de la alimentación, bioquímica de los alimentos, fundamentos de la nutrición, importancia de la higiene alimentaria, nutrición comunitaria.
Es impartido mediante modalidad presencial en Barcelona, consta de 1 año de duración con fecha de inicio en Octubre, además necesitas contar con el requisito de una titulación universitaria para poder llevar a cabo el master.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
El presente programa ofrece a sus participantes una moderna formación técnica y teórica en nutrición, alimentación y dietética, que no sólo contempla la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de los mismos, sino que además incluye todo aquello relativo al efecto de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud, en la prevención y tratamiento de enfermedades.
A quién va dirigido
Titulados Universitarios en el área de la salud.
Requisitos
Titulados Universitarios
Temario completo de este curso
Módulo general
- Antropología e historia de la alimentación
- Alimentación y cultura
- Anatomía y fisiología del aparato digestivo
- Bioquímica de los alimentos
- Fundamentos de la nutrición I
- Fundamentos de la nutrición II
- Bromatología
- Grupos de alimentos y elaboración de dietas
- Dietas aplicadas a diferentes estados fisiológicos
- Nutrición en estados patológicos
- Higiene alimentaria
- Nutrición avanzada
- Toxicología alimentaria
- Nutrición comunitaria
- Fitoterapia
- Seminarios
- Trabajo final
Módulo de elaboración de dietas
- Grupos de alimentos y elaboración de dietas
- Dietas aplicadas a diferentes estados fisiológicos
- Nutrición en estados patológicos
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